uczulenie na gluten

Alergia na gluten

Obecnie często spotykaną chorobą jest alergia na gluten. Nasz organizm nie toleruje białka , które zawarte jest w zbożach, jakim jest gluten. W zależności od wieku osoby zapadającej na to schorzenie alergia na gluten objawy ma różne. U dzieci przeważnie są to krosteczki , a także przeróżne zmiany skórne, ale także problemy z układem pokarmowym. U dorosłych zazwyczaj biegunka, bóle brzucha oraz różne reakcje układu pokarmowego. W przypadku pojawienia się takiej alergii konieczna jest dieta bezglutenowa. Nie możemy jednak sami jej rozpoczynać i musimy się skonsultować ze specjalistą. Dolegliwością w czasie, której występuje nietolerancja glutenu jest też celiakia, która często mylona jest z uczuleniem na to białko. Celiakia objawy ma zbliżone do alergii i są to nudności ogólne osłabienie organizmu, obniżenie apetytu czy apatia. Podejrzewa się, że jest to przypadłość genetyczna. Polega na nietolerowaniu białka roślinnego. Choroba ta pojawia się tak samo często u dorosłych jak i u dzieci. W każdym przypadku nie tolerowaniu glutenu potrzebne jest wdrożenie właściwej diety i wyizolowanie z niej alergenu.. Więcej informacji na stronie: Alergia na gluten